סלט ירקות טריים קצוץ בתוספת לימון ושמן זית

קוביות בשר ראש מבושלות בתוספת גרגירי חומוס, שום ותבלינים מהמטבח המרוקאי

תפוחי אדמה ממולאים בבשר טחון מתובל, שנאפים בתנור ברוטב עגבניות.

אורז מאודה עם רצועות בקר וירקות טריים